El projecte es troba a Reus, en un dels carrers amb més restaurants de tota la ciutat i molt a prop d’un dels eixos comercials més important, la Raval Santa Anna. El local està situat a la cantonada entre el carrer de Santa Anna i la plaça de la Farinera, un lloc clau pel sector de la restauració i l’oci.

Antigament, havia sigut un dels locals comercials més coneguts de Reus, el Fil i Cotó. Amb aquesta intervenció es pretén conservar part del record de l’anterior establiment, com és l’arc de mig punt que trobem només entrar al local.

Es busca en tot moment que la fusta sigui el material que unifica l’espai a través del banc, taules, cadires i la barra. El fals sostre, també de fusta, són uns panells acústics col·locats a portell i que oculten, de forma parcial, els cabirons del forjat superior.

El restaurant té una forma en planta en “L”. L’accés es produeix per la plaça de la Farinera, i a l’entrar ens trobem un petit espai de recepció vinculat a la barra i una primera sala amb taules i cadires per menjar. Si continuem avançant, ens trobem amb una segona sala molt més àmplia, on, un banc continu de fusta va resseguint el perímetre interior. A continuació ens trobem una peça més compacta de banys, que està compost per un cancell previ amb les piques i que dona servei a dues cambres higièniques. Finalment, ens trobem la peça més privativa com és la cuina, que està a una cota superior de 50 cm respecte a la resta del local i que té un accés directe a l’exterior, facilitant així l’entrada i sortida de mercaderia.

Autor Gallego Arquitectura | Arquitecte Xavier Gallego | Situació Reus | Promotor Privat | Col·laboradors Armand Pons, Aleix Llorenç, Sònia Gonzalez, Sergi Pinyol, Michele Terlizzi, Marc Roca | Any 2022 | Superfície 210 m² | Fotografia OGomez Studio